Ženy v ecommerce: Amálie Koppová

Uverejnené
18. 8. 2022
Autor
Expandeco
Čítanie na
4 minúty

Amália Koppová (Optimistic foods) o B2B e-shope, tvorení rukami a náročnej logistike chladeného tovaru.

Mali dvadsať, keď začali podnikať. Amália Koppová a David Balcar maximálne zúročili tých pár rokov skúseností, ktoré ako grafička a obchodník pivovaru stihli nasať, a šli do toho naplno. Z hipsterskej záležitosti v kaviarňach to dotiahli na solídny malý biznis – bez investorov, v začiatkoch len s injekciou zo stavebného sporenia a HitHitu. Z rastlinných mliek rozšírili produkciu Nemlieko (dnes Optimistic Foods) na zmrzliny, malinovky a jogurty a hľadali adepta na expanziu. Toho vzhľadom na zložitosť chladenej dopravy našli až vo fermentovanej malinovke, s ktorou teraz obchádzajú veľtrhy a testujú nemecký trh.

Expanzia v potravinárstve nie je jednoduchá. Konečne máme škálovateľný produkt s certifikáciou, ktorý má potenciál v HoReCa.“

„To, že máme veľkú továreň, proces výroby nezmenilo. Nový produkt vždy vzniká v našej kuchyni, až potom ho zadáme na linku.“ Uvádzanie ďalších výrobkov podľa Amálie išlo a stále ide veľmi pomaly: „Máme veľa nápadov, ale robíme to v malom. Nemáme investorov a sme limitovaní prostriedkami. Niektoré produkty sme museli stiahnuť z trhu. Keď v našom odbore nie ste Madeta s najmodernejšou technológiou vo výrobe a navyše sa snažíte o čo najmenej chémie, niekedy celú várku vyhodíte. Počujeme to aj od podobne malých výrobcov, je to pomerne štandardné.”

„Maximálne sme zúročili kompatibilitu svojich schopností a nepotrebovali do začiatku nikoho ďalšieho.“

Čím ste trávili čas v detstve a jak sa to prepisuje do vašej dnešnej práce?

„Som jedináčik, bola som zvyknutá byť sama a hrať sa sama. To mi zostalo. Viac ako práca v tíme mi vyhovuje byť na voľnej na nohe. Podnikanie s Dávidom ma baví preto, že to robíme spolu, že nechodíme každý do inej práce a nevidíme sa len po večeroch. Robí mi radosť pracovať pre nás, navyše podľa vlastného estetického cítenia. Nemusím to ako v agentúrach ohýbať pre klienta, požiadať o schválenie či zvolenie.”

„Študovala som na umeleckých školách. Pôvodne som grafik, veľa som pracovala s dizajnom a vizuálnou identitou značky. Na vysokú som šla robiť textilný design na UMPRUM. Odjakživa som bola manuálne zručná. Viem čokoľvek nakresliť a vyrobiť, k tomu ma viedla mama. Najviac je pre mňa zavrieť sa do dielne a vyrábať rukami. Nie som ani z marketingu, ani z potravinárstva, ani z elektronického obchodu. Všetko, čo robím, robím intuitívne, často by som povedala, že i neodborne.”

Celý rozhovor nájdete v knihe Ženy v e-commerce:

 

Ďalšie články

Prihláste sa k odberu nových článkov na váš e-mail.

Vitajte! Súhlasíte s ukladaním cookies?

Predtým, než vstúpite do nášho online sveta, radi by sme vás požiadali o možnosť ukladania cookies do vášho prehliadača. Váš súhlas nám pomáha zobrazovať stránku bezchybne, merať jej výkon či štatistiky a byť lepším partnerom pri vašom podnikaní. Cookies poskytujeme aj našim overeným tretím stranám, ktoré uvádzame v ochrane osobných údajov. Vaše údaje sú u nás v bezpečí rovnako ako pri poskytovaní našich služieb.