Ženy v ecommerce: Amálie Koppová

Bylo jim dvacet, když začali podnikat. Amálie Koppová a David Balcar maximálně zúročili těch pár let zkušeností, které jako grafička a obchodník pivovaru stihli nasát, a šli do toho naplno. Z hipsterské záležitosti v kavárnách to dotáhli na solidní malý byznys – bez investorů, v začátcích jen s injekcí ze stavebního spoření a HitHitu. Z rostlinných mlék rozšířili produkci Nemléko (dnes Optimistic Foods) na zmrzliny, limonády a jogurty a hledali adepta na expanzi. Toho vzhledem ke složitosti chlazené dopravy našli až ve fermentované malinovce, se kterou nyní obráží veletrhy a testují německý trh.

„To, že máme velkou továrnu, proces výroby nezměnilo. Nový produkt vždy vzniká v naší kuchyni, až pak ho zadáme na linku.“ Uvádění dalších výrobků podle Amálie šlo a stále jde velmi pomalu: „Máme spoustu nápadů, ale děláme to v malém. Nemáme investory a jsme limitovaní prostředky. Některé produkty jsme museli stáhnout z trhu. Když v našem oboru nejste Madeta s nejmodernější technologií ve výrobě a navíc se snažíte o co nejméně chemie, někdy celou várku vyhodíte. Slýcháme to od podobně malých výrobců, je to poměrně standardní.” 

„Maximálně jsme zúročili kompatibilitu svých dovedností a nepotřebovali do začátku nikoho dalšího.“

Čím jste trávila čas v dětství a jak se to propisuje do vaší dnešní práce? 

„Jsem jedináček, byla jsem zvyklá být sama a hrát si sama. To mi zůstalo. Spíš než práce v týmu mi vyhovovalo být sama za sebe na volné noze. Podnikání s Davidem mě baví proto, že to děláme spolu, že nechodíme každý do jiné práce a nevidíme se jen po večerech. Dělá mi radost pracovat pro nás, navíc dle vlastního estetického cítění. Nemusím to jako v agenturách ohýbat pro klienta, žádat o schválení či svolení.”

„Studovala jsem umělecké školy. Původně jsem grafik, hodně jsem pracovala s designem a vizuální identitou značky. Na vysokou jsem šla dělat textilní design na UMPRUM. Odjakživa jsem byla manuálně zručná. Umím cokoli nakreslit a vyrobit, k tomu mě vedla máma. Nejvíc je pro mě zavřít se do dílny a vyrábět rukama. Nejsem ani z marketingu, ani z potravinářství, ani z e-commerce. Vše, co dělám, dělám intuitivně, často bych řekla, že i neodborně.”

Celý rozhovor nájdete v knihe Ženy v e-commerce: